Der CAP gliedert sich in ein Koordinationskomitee (Comité de coordination CC), ein gesamtschweizerisches Sekretariat und zwei Arbeitsgruppen, die Arbeitsgruppe Deutschschweiz AG/DS und die Group de travail Suisse romand GT/SR.

Der CAP wird vertreten durch seine Präsidentin Dominique Bätscher , Eidg. dipl. Apothekerin und Besitzerin der Ameisen Apotheke in Flawil (SG). Dominique Bätscher ist seit vielen Jahren Mitglied der Arbeitsgruppe Deutschschweiz des CAP.